NERETVANSKA BRUDETIJADA – OPUZEN ( 26.07.2025.) Družbe Pivčeva kala

I ove godine je , u Opuzenu ,održana Neretvanska brudetijada 23. po redu , koju već tradicionalno organizira Udruga „Družba Pivčeva kala“. I tako se nas 12 uputiloa sa Pila nešto iza 18:00 sati, bez obzira što je nejevljivano jako nevrijeme, posebno u Neretvi. Kada smo stigli u Opuzen već je bilo sve spremno na Trgu Kralja Tomislava za takmičenje u spravljanju brudet ili, kako mi kažemo, brodeta. Sve se događalo u sklopu Opuzenskog ljeta, višednevne manifestacije. Atmosferu je kvarila povremena kiša, ali u 21:00 počeo je program.U spravljanju brodeta takmičilo se, mislim ,10 ekipa. Bila je jedna i iz Slovenije . Sve je to nadgledao Neretljanin Pavo Jerković, inače član naše Udruge. Zadatak da kušaju brodete i ocijene ih imao je četveročlani žirij, između ostalih i Stevo Karapandža i Veljo Barbieri. I dok su takmičari spremali svoje brodete, na izdvojenom mjestu su svoj spremali i članovi „Družbe Pivčeva kala“, kojeg su, tko je htio mogao kušati, kupivši bon za 5 Eura po porciji.

Novac je išao u dobrotvorne svrhe . I dok je kiša povremeno prestajala pa opet padala, mi smo malo prošetali Opuzenom, a zatim se smjestili ispred jednog kafića, koji je imao dobru tendu- nastrešicu pa nismo kisnuli ,a i kišobrani su nam dobro došli. Pratili smo događanja među takmičarima ,a posebno spravlajnje brodeta kojeg ćemo kušti. U velikoj teći promjera 2 m i 18 cm polako se žutio luka, dodavani začini, posebno ljuta paparika i po redu žablji bataci, pa komadi jegulje , pa komadi cipola. Sve je zalijevano vinom. Momco iz „Pivčeve kale“ su neumorno miješali , vrtili teću, a miris se naokolo širio i mamio naša osjetila. I dočekali smo obilate porcije ukusnog brodeta , koji je poslužen sa komadom palente i kruha. Zalili smo ga obilato, uglavnom gemištom. Sve su nas uveseljavala dva mladića koja su nam pjevala prateći se na gitari i harmonici. I takmičenje se privodilo kraju. Proglašenja pobjednika je omeo jaki pljusak. Mi smo se prebacili u Pivćevu kalu , gdje su članovi Družine priredili svoju zabavu, za svoje goste , ugalvno domaće, a mi smo bili pozvani kao počasni gosti. Naime već godinama naša Udrga održava prijatekljske odnose sa njima i nazoči razim događanjima , a i prošlim brudetijadama. Nada inače ima dugogodišnje prijatelstvo sa njima, pa nam se pohvalila članskom iskaznocom Družbe koja nosi broj 35. I tu, iako je kiša povremeno padala, a sve se zbog velikog broja posjetilaca, moralo odvijetai na otvorenom, zbijeni ispod suncobrana, ugodno smo se družili , pjevali uz naše muzikante i gostili se priganim srđelama , zalijevajući ih vinom. Bilo je veselo i ugodno i kiša nam nije kvarila dobro raspoloženje, ali ponoć je več odavno otkucala i valjalo nam je poći doma. Oprostilo smo se od ljubaznih domaćina. Neposredno prije ulaska u autobus zalio je pljusak, pa smo i malo pokisli. Kilometri su brzo prolazili, vozač Željko nas je sigurno vozio, a mi smo, ugalvno, drijemali. Brzo smo stigli u Grad i baš kd smo se počeli razilatiti našim kućam i u Gradu je zalio pljusak, pa smo, mislim, svi prilično pokisli. Ali svi smo bili zadovoljni, jedan lijepi izlet, lijepo druženje, lijepo kulinarsko iskustvo.

Ranka.